فوائد الفلفل للبشرة والشعر والصحه
بصرف النظر عن إضفاء نكهة وجاذبية للأطباق , فإن الفلفل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات A، C و K، الكاروتينات والألياف الغذائية مما يجعلها مفيدة جدا للصحة .
يحتوي الفلفل أيضا على فيتامين B6 والفولات التي تساعد على خفض مستويات الحمض الاميني ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .
فيما يلي بعض من الفوائد الصحية من الفلفل أدناه:
1. فائدته للعين :
أحد فوائد الفلفل أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A ، مما يساعد على دعم البصر الصحي وخاصة للرؤية الليلية . وهو مصدر غني بالكاروتينويد التي تسمى اللوتين التي تساعد في خفض خطر الضمور البقعي للعين . الضمور البقعي من العيون هو السبب الأكثر شيوعا المتعلق بفقدان البصر , و الفلفل أيضا يحمي عينيك من إعتام عدسة العين بسبب المستويات العالية من بيتا كاروتين وفيتامين C.
2. يحرق المزيد من السعرات الحرارية :
الفلفل الأحمر يساعد على توليد الحرارة وزيادة معدل الأيض بسبب وجود مادة الكبسانسين التي تساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي دون زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم على عكس الفلفل الحار . وبالتالي، فإنها يمكن أن تدعم فقدان الوزن .
3. مكافحة السرطان :
لتكملة القصة اضغط على متابعة القراءة 👇