أطعمة لتعويض نقص فيتامين د مدعمة للجسم والصحة

أطعمة لتعويض نقص فيتامين د

يقع اللبن وجميع مشتقاته ومنتجاته في المرتبة الأولى على رأس قائمة الأطعمة التي تعوض وجود نقص في فيتامين د بالجسم بشكل كبير، ومن أهم هذه المنتجات ما يلي:

Advertisements
الحليب السائل المدعم
يتمتع بارتفاع محتواه من عنصر الكالسيوم.
هذا بالإضافة إلى توافر عدد من الوحدات الدولية لفيتامين د تتراوح ما بين 115 و 124 داخل كل 236.5 من اللتر منه.
يجب التأكد على القدر من وحدات فيتامين د الدولية التي يمنحها من خلال الملصق المدون عليه.
تحتوي مختلف أنواع الحليب النباتي السائل المدعومة على عدد من وحدات فيتامين د الدولية كما في الحليب السائل الحيواني، ومن أهم أمثلتها حليب اللوز وحليب الصويا.
اللبن الجاف المدعم
يوفر هذا النوع من الألبان نسبة تتراوح ما بين عشرة في المائة إلى عشرين في المائة من الاحتياجات اليومية من فيتامين د.
يعتبر أحد المصادر الممتازة للمعينات الحيوية أو Probiotics الجيدة لصحة الأمعاء.
أطعمة لتعويض نقص فيتامين د مدعمة
نظرًا لأهمية فيتامين د للصحة العامة، تحرص بعض الشركات على إنتاج بعض الأغذية والأطعمة التي يتم دعمها بنسبة جيدة منه، ومن أهم الأمثلة عليها التالي:

عصير البرتقال المدعم
يحتوي الكوب الواحد على عدد يساوي 137 وحدة دولية من فيتامين د.
يوصى دائمًا بتناول الفاكهة الطازجة كاملة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف.
هذا بالإضافة إلى الحرص عند تناول هذه العصائر إلى تواجد نسبة سكر بها وارتفاع محتواها من المواد الكربوهيدراتية خاصة لدى مرضى السكري.
حبوب الإفطار والشوفان
يحتوي الشوفان الغير محلى والمدعم على الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
تشتمل الحصة الواحدة منه على حوالي أربعين وحدة دولية من فيتامين د.
أما في حالة إضافة نصف كوب من الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم إليه، سوف يتم الحصول على ما يقارب ستين وحدة دولية من فيتامين د.
نماذج أطعمة لتعويض نقص فيتامين د
لتكملة القصة اضغط على متابعة القراءة 👇